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期刊类别:纯教育、G4
国际标准刊号 ISSN 2095-3089
国内统一刊号 CN 15-1362/G4
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我刊投稿论文
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2022-05-23 | 所属栏目:我刊投稿论文 | 阅读次数:

  【摘要】文章对甘南藏族自治州中等职业学校导游专业中的教学现状、存在的问题做了初步探讨。希望能对甘南州中等职业学校导游专业的建设与发展有所启示。
  【关键词】甘南  中职学校  导游专业  建设
  【中图分类号】G71;F590.4 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2021)09-0032-02
  随着我国经济稳步增长,我国对整体教育水平的重视力度越来越高,为了更好地提升职业教育水平,保障国家教育发展质量,国家提升了职业教育在当前教育计划中的地位。推行相关改革政策,更好地促进职业教育发展,为了我国整体教育水平提供保障颁布了《国家职业教育改革实施方案》,提出中国特色社会主义道路发展教育理念,为职业教育更好地社会化进行思想指导。要牢固树立新教育理念,提升职业教育发展水平,构建中国特色社会主义职业教育布局,建设现代化专业人才队伍,完善教育体系,为国家职业发展培养专业性人才,为国家经济及综合实力稳步提升提供保障。
  甘南州是甘肃省具有较大发展潜力的旅游目的地,是一个核心交界点,链接甘、青、川三省,处于甘肃西南部分,在河南道和唐蕃古道等丝绸之路中都占据重要地理位置。受丝绸之路影响,当地文化特色鲜明,不仅融合了汉藏文化拥有了丰富的旅游资源,还结合了各地风情特色。在这一特殊的地理位置具有丝绸之路时期的资源缩影,同时,由于处于交界点的地理位置,其旅游资源类型较为齐全,对外来旅游人员具有强烈的吸引力。4.5万平方公里的地域,历史悠久,自然风光绚丽多彩,融合各地文化特色,民俗风情浓郁独特,含有丰富的文化宝藏。同时,该地还具有自然地理风情,在这里不仅可以接触到大草原还可以欣赏到绿色峡谷群,由于受藏族文化影响,当地还拥有传统佛教建筑体系。最受人们欢迎的旅游景点,是当地各类国家级的自然风景區,如国家级森林公园及自然保护区、生态大观园的冶力关、国家级及省级地质公园等等。风情各异的自然风光不仅受到广大游客的喜爱,还受到国内外及联合国的认可,在美国权威旅游杂志《视野》《探险》中均受到极高评价,还获得了联合国高度认可,被强烈推荐为“旅游圣地”,是体验我国人文风光及自然风景的绝佳旅游地区。
  发展旅游业,人才是关键。甘南州中等职业学校承担着培养甘南州初、中级旅游服务专业人才的重任,改革开放40年间甘南州中等职业教育实现了跨越式发展。笔者结合甘南州中职学校的导游专业教学实际,对甘南州中职学校导游专业建设中存在的问题以及今后努力的方向提出几点看法。
  一、现状及问题
  (一)培养目标不尽合理。中职导游专业培养目标不明确,导游是旅游行业中较为特殊的职业,职业的特殊性决定了在导游专业的培养目标上不能含糊,要目标明确,要有必要的保障措施。培养目标决定着培养人才的要求、规格和模式等,因其对职业化培养的教学体制、发展方向、重点课程、教学方法、效果检验与评估等都具有重要影响。
  (二)人才培养方案不尽合理。甘南州中等职业技术教育普遍存在理论多、技能少的现象。在课程设置上技能训练不突出,其结果是培养出来的学生实际操作技能不达标,不能很好地适应社会、经济发展和行业的要求,一是因此影响了就业率,二是影响了中高职一体化升学率。一般来说在职业化教学中需要较多的实践课程,通常以4∶6及5∶5为课程安排比例,但是在传统教育中缺乏对职业化教育的正确认识,在甘南州中等职业学校整体教育规划中未起到纲领性作用。
  (三)课程设置不尽合理。教育目标具体体现在课程设置及具体教育过程中,然而当前导游在课程设置教育中却缺乏正确认识导致在课程设立中存在许多问题:第一,导游专业课程的设置缺乏明显的特色性,与高星级饭店管理等旅游专业相比较,课程设立的雷同性较高,缺乏差异性。第二,旅游学校的课程设立应该依据当地旅游发展情况,当地旅游文化来具体制定课程内容,从而更好地帮助当地旅游业发展,提升学生就业率,利用当地有优势提供学校教学质量保障,并为当地旅游业的进一步发展提供人才资源。该类情况对教师质量要求较高,然而由于职业化教师资源的稀缺,导致许多教师任教资格不足却上任,教师对旅游重点知识内容不了解,无法进行有效知识传输,课程安排具有随意性。第三,导游业设计知识、内容广泛对导游教师课程设计能力要求较高,需要综合把握旅游业相关产业课程安排比例,如酒店服务行业同日常旅游息息相关,所以,需要开设相关知识课程。但是,如果在知识课程开设中过度重视酒店知识管理的培养,忽略了导游业课程重点,设计缺乏合理性及整体规划。第四,课程整体结构包括显性、隐性两部分,在课程设置过程中,如果缺乏对整体知识结构的把握,极容易忽略隐性课程的重要性,所以当前学校单一重视显性课程的建设,导致教学设计结果不合理。第五,对于“1+X”证书的工作推进与职业要求差距较大,理想状态是学生取得“毕业证书+导游资格证书+普通话等级证书+其他职业资格证书”,而现状是将“X”设置为“0”。
  (四)教师的教学能力不高。旅游行业的综合性较强,对教师的专业要求较高,甘南州中等职业学校建设中缺乏师资建设力量保障,建设进程缓慢。当前校内旅游专业的教师几乎都是从其他学科调配而来,缺乏专业技能掌握,无法保证教学的有效性,成为学校发展中的主要制约因素,不利于整体的旅游专业建设。
  (五)实训专业设备建设力量欠缺。实训是导游专业教学中必备组成部分,中等职业教育也如此,由于经济力量等因素,中等职校导游专业的实训体系建设和理实一体化教室建设还远远达不到教学所需。
  (六)学生实践严重不足。随着景点区智能化讲解设备的覆盖,对导游的技能和技巧要求越来越高,在当前课程教学中,由于缺乏对学生实践能力培养的正确认识,导致学生所表现出来的能力、专业知识技能不足。所以“工学结合、工学交替”正是甘南州中等职业学校所欠缺的。
  二、对策与设想
  (一)树立科学人才培养目标,完善人才培养方案。在教育教学中,需要保证不脱离发展实际,才能有效提升教育教学水平。所以,甘南州中等职业学校可以根据甘南州旅游业发展实际和学校自身发展情况,顺应导游专业服务发展方向,制定教学目标、规划,保障职业人才培养质量、水平。所以甘南州中等职业学校,应当建设具备专业教育素养、拥有良好道德素质、具有较强行业适应能力及创新能力的全能型旅游业人才队伍。需要学生热爱旅游事业,全面掌握当地相关旅游知识,具备综合专业知识技能保障,自主学习能力较强。根据培养目标,规划发展方向,,完善教学计划。合理安排各类课程比例,培养综合旅游型人才,针对不合理、不科学的教学计划内容及时进行调整,为当地旅游业发展提供人才支持。

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