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我刊入选第二批学术期刊名单
期刊类别:纯教育、G4
国际标准刊号 ISSN 2095-3089
国内统一刊号 CN 15-1362/G4
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我刊投稿论文
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2020-12-12 | 所属栏目:我刊投稿论文 | 阅读次数:

  【摘要】重视传统才能更好地建设未来,重视传统才能更好地推陈出新。在幼儿教育的组织和实施过程中,教师需要借助传统文化与幼儿教育活动互相融合的教育组织形式引领幼儿在日常的活动参与和体验中认知传统、感受传统,并在丰富、多元的传统文化体验中实现进步和成长,进而逐步变成德、智、体、美、劳全面发展的优秀儿童。
  【关键词】幼儿园  传统文化  教育活动
  【中图分类号】G61 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2020)41-0082-02
  中华民族历史悠久、文化厚重,每一位中国人都需要铭记历史、延续传统,并在先人创造的智慧中不断前进、将我们的民族与国家建设得更为富强和美好。因此,传统文化教育需要从娃娃抓起——幼儿教师需要将传统文化与幼儿教育活动巧妙地融合在一起,并引领幼儿在丰富多样的传统文化活动体验中详细认知传统文化、理解传统文化、传承传统文化。教师可以借助多元化的传统文化活动实施教育,引领幼儿在形式丰富的传统文化活动中实现能力、素养、品质的全面发展。
  一、传统故事的讲述
  从古至今,有无数的奇闻轶事、民间趣事被留存下来——他们都化作一个个精妙绝伦的故事加以流传。幼儿教师在传统文化的传承过程中可以借助传统故事的讲述激发幼儿的活动参与兴趣,促使幼儿在传统故事中实现传统文化认知兴趣的建立和传统文化认知效果的有效提升。
  例如,笔者在针对班级中的幼儿实施传统文化教育时,会借助传统文化当中的奇妙的神話故事对幼儿实施故事讲述。首先,笔者会借助多媒体大屏幕为学生展示一个与故事相关的图片,并借助这种直观的资源展示形式使幼儿对于故事内容产生初步的了解;接着,笔者会借助声情并茂的形式为幼儿展示《夸父逐日》《精卫填海》《后羿射日》《女娲造人》等故事,并借助由简单到复杂的神话故事讲述有效引领幼儿在故事的听取和欣赏中感受到中国传统文化的魅力和美感。当笔者在讲述《夸父逐日》这个传统故事时,发现有幼儿产生了不理解的神情。于是,笔者询问幼儿有哪里不明白?幼儿说不知道为什么夸父一定要跑着去追太阳呢?这样不仅慢,最后还把自己累死了。他可以坐车啊?听着幼儿童稚的话语,笔者感到十分欣慰——幼儿在传统故事的聆听中学会了从中捕捉重要信息,并能够针对故事内容提出质疑。于是,笔者解释了远古时期并没有车的事实。幼儿在恍然大悟中明白了夸父为什么“不坐车去追太阳”的问题。同时,笔者在故事讲述中用心观察,发现班级中的每一位幼儿都能够在故事充满趣味的内容中认真听讲、跟随笔者的故事讲述过程认真听取、仔细思考。更为重要的是,幼儿在这种传统故事的听取中,能够有效实现知识面的拓展,并借助有趣的传统故事听取切实实现了传统文化认知兴趣的建立和传统文化了解的初步实现。最终,学生在传统故事的听取中建立了浓厚的传统文化活动参与积极性,并借助精彩故事的听取切实感受到了传统文化的魅力。
  二、传统节日的欢度
  中华民族的节庆文化是其传统文化当中必不可少的重要组成部分,也是传统文化教育活动安排中十分重要的教育内容。对于幼儿教育而言,教师可以将中华民族的传统节庆活动融入教育实施过程中,并引领幼儿感受中国传统节庆文化的魅力,进而促使幼儿在活动参与中实现中国传统节日的有效了解和认知。
  例如,笔者在借助传统节日的欢度对幼儿实施教育引导时,主要会结合当前一个时期的时间节点对幼儿实施针对性节日教育:比如在中秋节来临之际,笔者会要求幼儿每天晚上观察月亮的变化、在白天与小朋友们共同制作月饼;在春节来临之际,笔者会带领幼儿剪纸窗花、张贴对联、观察多媒体资源上热闹的庙会景象与夜间美丽的烟花;在端午节来临之际,笔者将为幼儿讲述屈原的故事,并借助赛龙舟的观察促使幼儿进一步认知这个节日的欢庆内容,进而在粽子的制作中进一步深化幼儿对于端午节的认知和了解……以端午节的粽子制作为例,在活动中,笔者请食堂的阿姨提供了丰富的材料,并借助较为简单的三角粽引领幼儿参与制作。在活动中,笔者请幼儿两人为一组,一个负责控制粽子皮、一个负责填充和捆绑。在实践中,幼儿出现了很多有趣的事情:有的幼儿一不小心将装满糯米的粽子打翻,两位幼儿都被甩了一身糯米;有的幼儿趁着笔者不注意偷偷往嘴巴里塞上了去核的红枣;还有的幼儿怎么也绑不上绳子的结,着急地哭了起来……整个活动现场趣味横生,,每一位幼儿都在活动中收获了乐趣、感受到了节日的仪式感,并在愉快的活动中积极参与、踊跃实践。经过笔者的详细引导和耐心教授,幼儿在小组中完成了粽子的包制,并在食堂阿姨的帮助下品尝了亲手制作的端午节庆食品。最终,幼儿在不同的节日中收获了不同的节庆欢度知识,并在对应的节日活动参与中切实实现了民族认同感的建立、民族自豪感的强化。最终,幼儿将在笔者的引领和带动下顺利实现中华民族传统节日的了解,并在多元化的传统节庆活动体验中实现民族文化的具体理解和掌握,实现热爱民族文化、热爱中华民族情感的有效建立和健全。
  三、传统美食的品尝
  中华民族是注重饮食的民族,因而我们经过千百年的发展和民族融合实现了口味丰富、材料多样的美食文化。因此,幼儿教师可以借助传统美食文化的传递引领幼儿在美食制作、美食品味中进一步实现民族文化的有效认知、实现民族文化的详细认知和体会。
  例如,笔者在传统美食活动的组织和安排中依次引领幼儿参与“春卷制作”“驴打滚制作”“饺子制作”,并在美食活动的制作开始之前为幼儿详细讲述美食的来源和发展。以“春卷”的制作为例:春卷最早叫“春盘”,是兴盛于全国各地的传统美食。经过千百年的发展和传承,不同地区的春卷也呈现出不同的特点。有的地方喜欢以豆沙等甜味馅料作为春卷的填充、有的地方喜欢用蔬菜等咸味馅料作为春卷的填充……不论是什么馅料,春卷都代表着中国人民对于春季的希冀和美好生活的向往。通过趣味化的介绍,幼儿初步了解了中国传统的美食文化,并跃跃欲试想要投入到春卷的制作过程中。接着,笔者带领幼儿积极投入到豆沙馅料的春卷制作中,并引领幼儿在切身体验中深化其对于传统美食文化的认知和理解、促使幼儿在观、听、品的感官刺激下切实对民族美食文化建立深刻的感受与体验。一开始,幼儿舀出来的豆沙馅料不是多了就是少了。但是幼儿没有气馁,而是积极观察笔者的制作过程,主动模仿笔者的材料用量。同时,幼儿还在春卷制作中互相交流、互相帮助,且根据笔者的教授步骤共同完成了自制豆沙春卷的卷制。最终,笔者请幼儿说一说通过春卷传统知识认知和制作大家获得了什么?有的幼儿说春卷是中华民族文化的象征;有的幼儿说春卷很好吃;还有的幼儿说要回家对爸爸妈妈讲春卷的来历……可见,幼儿在传统美食的制作和品味中不仅实现了实践能力、认知能力、表达能力的提升,还切实感受到了传统美食文化的魅力。


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