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指向高中化学核心素养的教学设计
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期刊类别:纯教育、G4
国际标准刊号 ISSN 2095-3089
国内统一刊号 CN 15-1362/G4
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我刊投稿论文
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2019-04-13 | 所属栏目:我刊投稿论文 | 阅读次数:

作者:张楠楠 郭鸿成
  【摘要】发展核心素养是新一轮课改的重要目标。本文以高一《硫及其化合物》复习课为例,尝试把知识的学习以及STSE观念的领悟进行一体化的设计,将“科学精神与社会责任”素养“润物细无声”地渗透到课堂中。
  【关键词】核心素养 教学设计 硫及其化合物
  【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2019)07-0136-03
  课改虽然已进行多年,由于受传统应试教育的影响,重“教学成绩”轻“教育观念”的现象仍比比皆是。以高中《化学1》“硫及其化合物”复习课的教学过程为例。常见的教学流程:按照硫元素常见的化合价,列出典型物质,再重点回顾SO2和硫酸物理、化学性质,通过大量的练习加以巩固。除知识点外,留给学生较深印象的是SO2能引起酸雨,浓硫酸有强腐蚀性,……甚至毁容。这样的教学设计,容易产生“化学即污染,化学即危险”的错误认识,教学的教育功能缺失。
  伴随课程标准的修订,“核心素养”成了当下中学教育中出现频次很高的热词。“科学精神和社会责任”作为化学核心素养之一,是指在认识化学科学本质和化学科学的价值,理解科学、技术、社会、环境(STSE)关系的基础上,逐渐形成的对化学科学技术应有的科学精神和社会责任感。“科学精神和社会责任”核心素养的提出,凸显了这一要求在课程中的地位及其对学生发展的作用;反映了在我国对学生进行社会责任教育呈现了前所未有的重视。这就需要我们去探寻更为适切的教学方式。
  基于以上思考,本文以“硫及其化合物”复习课为例,开展指向化学核心素养的教学设计,尝试着把知识的学习以及STSE观念的领悟进行一体化的设计,以期让学生在掌握基本知识和技能的基础上,形成正确的价值观。
  一、指向化学核心素养的教学设计思路
  “科学精神与社会责任”核心素养揭示了化学学习更高层面的价值追求。这一素养恰恰是我们长期以来一味追求分数的课堂教学中较为薄弱的。因为社会责任感不是简单的学科知识目标,它不能像传授知识一样平铺直叙。化学科学的广泛应用性特点,决定了化学问题具有真实的情境性,在解决真实情境问题中能培养科学精神和社会责任感,形成和发展正确的价值观。
  (一)课程标准分析
  “硫及其化合物”的知识内容在普通高中化学课程标准中的要求如下:
  内容标准:通过实验了解氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物的性质,认识其在生产中的作用和对生态环境的影响。
  活动与探究建议:查阅资料并讨论:减少向大气中排放氮氧化物、二氧化硫的举措从课标要求可以明确知道,本节教学内容与社会和生活紧密联系,非常切合 STSE 教育理念。STSE 教育理念下的教学设计,其核心思想是要体现从自然、社会和生活走进化学科学,帮助学生从科学,技术,社会和关注环境的视角去认识和学习化学,真正的实现知识的生活化、应用化,并且更加自然的引导学生关注物质使用过程中所带来的环境问题。所以,对于教学设计中情境素材的开发与使用的时候,素材的选择应该体现这种思想。
  (二)教学目标分析
  1.在查阅含硫矿物过程中,培养学生资料提取与使用的信息素养,体会化学对社会的重大贡献。
  2.在复习含硫化合物的性质时,关注其中的变化规律,渗透分类观,价态观,让学生对物质性质与反应的认知变得立体,进而能预测一些反应的发生。
  3.在探秘古代“绿矾油”来源的资料学习过程中,通过猜想与推理、实验探究等,体会化学方法在资源的开发利用中的重要作用,发展学生证据推理、科学精神等学科核心素养。
  4.通过对生产生活中一些化学方法的讨论分析,体验设计合理的化学方法对可持续发展的重要意义,发展学生创新意识,培养学生的社会责任感。
  根据上述分析,笔者在教学设计的过程中,参考毕华林教授主编的《化学教学设计》,设计了基于STSE教育理念,指向化学核心素养的教学设计流程图1。
  提炼学科课程的教育价值。将情境转化成一系列与“硫及其化合物”主题相关的问题,然后引导学生进行一系列的学习活动,在学习活动之后再回归到生产生活中的问题。
  二、指向化学核心素养的教学实施分析
  从教学环节的设计入手,体现知识与联系实际两条主线的融合思想。以“发现自然——探索自然——开发自然——利用自然——保护自然”五个环节组织学生学习,避免学生在学习的过程中出现知识和环境教育“两张皮”的情况。通过创设真实的问题情境,开展科学的实验探究,建构合理的知识脉络,既复习梳理了主干知识,又培养了学科思维和能力,,落实化学核心素养,尤其是“科学态度和社会责任”素养。
  学生上讲台介绍展示交流(学生课前资料搜索)主要用途:1.制取硫酸,其矿渣可用来炼铁、炼钢。2.矿石含有许多较贵重的金属,如铜、镍、锌、金、银、钴、钼及稀有元素硒等,常被用做金属冶炼工业的原料。3.可制作极薄(

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